飲食古籍資料庫
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飲食古籍資料庫
建立者:
財團法人中華飲食文化基金會
維護者:
大鐸資訊股份有限公司
網址:
http://hunteq.com/foodrarec/foodrarekm
創立宗旨:
飲食古籍為中醫、養生和食療之緣起,可視為重要文化資產。本資料庫彙集五大面向的飲食古籍,包含醫藥、食譜、茶米酒、地方及其他類,期望讀者在飽覽各類飲食古籍的同時,能對中華飲食文化有更深一層的體悟,也讓此資料庫能發揮永久典藏和利用的雙重目的。
資料內容:
彙集五大面向的飲食古籍,包含醫藥、食譜、茶米酒、地方及其他類。
使用權限:
有帳號登入功能,未提供試用帳號
功能:
可瀏覽; 可檢索
資料庫現況:
資料庫仍可使用
資料格式:
文字; 圖片
學門:
H06歷史學
;
HX 綜合類
關鍵字:
飲食
;
古籍
;
食療
;
食譜
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收錄資料庫數量: 1840
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